春の終わりに…
美しさを競い合っていたコブシと桜も終わり…
木々の間に見え隠れする、
ツツジ、海棠さくら、足元にはすみれ…。
どこにあるかな～～？
アイ・アイ・ランドの中にあります。
探してみてください…
施設管理 高嶋
クレマカタラーナのこと
桜も散り、日差しも次第に強くなり
夏の匂いが感じられる今日この頃ですね
今回は5月のランチメニューのひとつをご紹介いたします
5月スペシャルランチのデザート“クレマカタラーナ”
クリームブリュレの「原型」とも言われます
元来、スペインはカタルーニャ地方で作られたデザートなのですが、
なんとっ ∑ヾ(￣0￣;ﾉ ｵｰｯﾄ!
地中海を超えてイタリアの地で、とても有名になった定番デザートなんです
で、その試作シーンを撮ってみました…
あとはオーブンで焼いて、凍らせて…
試食してみると、イメージと少し違いが…^_^;
まだ時間もあるので、もうひとひねりしてみます
皆様 どうぞ お楽しみに(^O^)
コックコート着てます 水澤
違います…
Ａ氏「ここで聞こえてくるウグイスの鳴き声って、テープで流してるの？」
私 「違いますよ。本物のウグイスですよ」
Ａ氏「そうなんや！こんなきれいに鳴くの聞いたん、初めてやわ！」
私 「キツツキの、木をつつく音も聞こえますよ」
☆
今日の夕方の会話です
お客様にも何度か
この鳥の声はテープなの？
って、ご質問いただいたことがあります
☆
この時期の鳥の声
夏や秋の虫の声
すべて、本物です
是非、この生演奏を楽しみにお越しください(^^♪
☆
音は聞こえるけどキツツキを見たことないのです(^_^;)☆松岡
