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どぅるる・・・は、ドラムロールです★

途中経過です♪

現在の最高記録は・・・

どぅるるるるるるるるるるるるるるるるるるるるるるるる・・・・どぅんっっ!!

66個ヽ(^。^)ノ

夏のイベントの、スーパーボールすくいの記録です(^o^)

ぜひ、この記録を抜きにお越しください

夏のイベントは8月31日までです♪

だいたいイベント会場にいます★松岡


里山の手入れ

「この木、夏なのに紅葉している?」

のでは無く、枯れかかっていたようです。

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やむなく、伐採してもらいました。

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本館の裏でも、少しづつ手入れをしており、先日手伝ってきました。

地面に陽が届くように、枯れ枝や枯葉を整理します。

なかなかもって作業も大変!

元気な森づくりも、日々の努力が必要なんですね。

フロント あき田


海老と夏野菜の生春巻き

暑さで食欲もおち気味のこの時期、
夏を乗り切るためにも、しっかり食べて元気をつけてください。

今月の スペシャルランチのオードブル は
「海老と夏野菜の生春巻き」
歯ごたえが良くて、食欲中枢をしっかり刺激できるお料理です。

まず野菜は、大葉、大根、人参、胡瓜をのせて

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モヤシ、水菜で、海老と一緒に巻いて出来上がり。

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甘、辛、酸っぱいチリソース とともにお召し上がりください。

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少~し辛めのソースなので、
その後の口直しは 「スイカと白桃のスープ」
フルーツの甘さをお楽しみの後、メインディッシュをどうぞ。

厨房 南