巻寿司
当店の日本料理シェフのまきまきです。
見ていたら簡単そうに感じますが、
これかなり難しいです。
テンポよく巻き込んで、切り口も具材が
ど真ん中
太巻き 細巻き
とどんどん仕上がっていきます。
熟練の技を感じます。
見とれていて盛り付け写真を撮るのを忘れちゃいました。
キッチン 岡
かわいいピンチョス
先日の パーティブッフェ料理 での一コマです。
当店のフレンチシェフがとってもおしゃれなオードブルを作ってくれました。
一口で食べられる「串料理」です。
女性のお口にぴったりのサイズに仕上げてあります。
アクリルボード版の下には飾り切りしたお野菜や
きらびやかな花等でデコレーションしてあります。
お座敷でのパーティーでありましたので、和洋折衷です。
女性にはこういった料理がおすすめです。
皆様のご来店をお待ちしております。
キッチン 岡
涼しくなる情報です
ジメジメ シトシト ……
梅雨真っ盛りですが、みなさまいかがお過ごしでしょうか？
暑い季節はやっぱり プール が一番ですね。
そんなわけで、今年も プール がオープンしました。
今年は７月９日（日）までは、土、日のみの営業！
７月１５日～８月３１日は毎日営業します！
９：００～１８：００までとなっております。
ちょっと便利な脱水機や
見学コーナーも完備しております
みなさまのお越しをおまちしております。
それと、やっぱり梅雨といえば
こんな所にも登場
かたつむりとたわむれるのも私的には大好きです。
営業部 松井
