10月のスペシャルランチ

爆弾低気圧、昨日から雨も風もと本当に大荒れでした。

アイアイランドも一面葉っぱや小枝だらけ…

後片付けが大変です(>_<)

頭の中までなんだかぐるぐるまわっている気がするのはきっと、

爆弾低気圧の気圧の加減でしょう…

皆さんも季節の変わり目、体調管理には充分お気を付け下さい。

さて、いよいよ秋突入の１０月のおすすめ、「スペシャルランチ」のご案内です。

ポーチドエッグとクスクス野菜を散らして　です。

一皿目のオードブルなので、目にも鮮やかに楽しんで頂きます。

ピリ辛のタルタルソースにポーチドエッグを割り、

クスクスに絡めて散らしてある

彩り野菜のパプリカ、ズッキーニ、オニオンと一緒に食べてください。

厨房　南