桜情報❀
すっかりあたたかくなり、春を感じられるような気温になってきました。
4月といえば、入学、進学、入社と胸が高鳴るシーズンです。
この季節を盛りあげるのが、やっぱり 桜❀
少し気温が低いアイアイランド周辺は、まだもう少しかかりそうです。
アイアイランド前ロータリー
文化園の桜もまだほとんどつぼみですね。
飯盛霊園の桜です、こちらもまだまだですね。
写真の画像は4月1日現在なので、今日のあたたかさで満開も近いかもしれませんね
春の風を感じにぜひお越し下さいませ。
営業部 松井
主役は人参と牛蒡
今回は、4月のスペシャルランチのデザートのご紹介です。
まず、肝心の「牛蒡」を蒸します。
蒸しあがったらグラニュー糖を焦がし、カラメルを作ります。
次に、牛蒡を炊いていきます。
煮詰めていって、カラメルが牛蒡に絡むぐらいになったら出来上がり。
「白人参のアイスを牛蒡のグラッセで」
野菜が主役のデザートです。ぜひ一度お試しください。
厨房 南
まだもう少し
鹿児島や名古屋では21日に桜が開花し、
いよいよ桜前線がスタートしたようですが、
アイ・アイ・ランドのローターリーにある桜の蕾はまだまだ小さく硬そう…
この場所に桜前線が到達するのはもう少しかかりそうです。
フロント 岡本
