『オレンジのティアン』
春が待ち遠しい今日この頃、寒い日はまだまだ続きますね。
今回のブログは、１～２月のスペシャルランチデザート、
『オレンジのティアン』 についてです。
もうすでに元日より提供しているので、ご存じの方もおられるかと思います。
ティアンとは、”薄く重ねた材料を焼いた料理”のことを指します。
本来の意味合いとは少し違いますが、
今回のデザートは、オレンジとキャラメルの甘いけどほろ苦い感じ
を味わっていただきたく、このようなスタイルで提供してみました。
ぜひ、アイアイランドまでお越しください。
コックコート着てます 水澤
春よ、来い
寒空の中、あじさいの新芽 がでてきました。
少しづつ、春の息吹を感じます。
きっと、今年の夏も花を咲かせてくれるでしょう。
今から楽しみです！
施設管理 知念
私が買いました★←ここ重要です(笑)
先日の会話
電話にて
義理の姉「この前頼んでた服、どうなった？」
奥様「あっ。聞くの忘れてた～」
義理の姉「えぇっ！！信じられへん！！お願いしといたやんかっ」
で、
奥様「この前アイアイで買ったこの服、同じのある？お姉ちゃんが欲しいって言ってるんやけど・・・」
私「ん～。確認しておくわ～」
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姉妹そろって、この服が気に入ったようです（＾－＾）
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アイアイランドへお越しいただけたら
皆様もこんなお気に入りと出会えるかもしれません(^o^)
ご来館、お待ち致しております★松岡
