食欲の秋♬
今日は、朝から料理長と冬メニューの写真撮りをしてました(^^)
ホント、冬らしい温かい料理に仕上がってます！
撮影風景⇓⇓⇓
好評な 秋ランチフェア、10月は焼き菓子をプレゼントしてましたが(^^)
今週日曜日の 11月 からは『シェフからの一皿・・・アミューズ』
がプレゼントにかわります(^^)
秋を感じる食材になっています！お楽しみください。
レストランから眺める、紅葉・自然は 格別 です(^^)
料飲部 むろざき
パヴェ オ ショコラ
アイアイランドの木々たちも、徐々に紅葉してきている毎日ですが、
朝晩とずいぶん寒くなってきましたね。
さて、今回ご紹介するのは、11月のスペシャルランチデザート
”パヴェ オ ショコラ” についてです。
ガナッシュをそのまま型に流して四角く切り分ける、口どけの良いチョコレートです。
相性の良いフランボワーズとバニラアイスを取り合わせました。
チョコレートに生クリームとはちみつを加えた、
シンプルながら、重厚感のあるデザートです。
少しづつ口に運ぶとより楽しめます。
コーヒーとの相性もバッチリ!!
食後のひとときを紅葉してゆく景色とともに、
ゆったりとお過ごしください。
コックコート着てます 水澤
前半→つぶやき★後半→宣伝
今日は良いお天気です(^o^)
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今日どんなことがあったの？ (いや、とくに・・・)
楽しいことあった？ (あったかなぁ・・・)
嫌なことあった？ (なかったとおもうけど・・・)
おもしろいことあった？ （おもしろいことなぁ・・・）
何か話してよ～ （そういわれてもなぁ・・・）
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なんにもない、フツーの日
そーゆー日ってありますよね(-.-)
そんな時、それでも何か話さないとっていう時は
今日の天候について話します(^o^)
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この前見たテレビで、お願い事は何？っていう質問に
『普通でありますように』
とお願いしているシーンがありました。
普通である。
それって幸せなことなんだと思います
★
と、ゆーわけで
そんな普通の日には
アイアイランドでランチなどいかがでしょう(*^_^*)
今月10月は、スペシャルランチかレディースランチをご利用いただくと
焼き菓子をご提供いたしております
この機会に是非、ご利用ください。
ご来館お待ち致しております★松岡
